HACCP II

FAQ cat

Europese HACCP -wetgeving VO EG 852/2004 van 29/04/2004 handelend over Levensmiddelenhygiëne en HACCP.

Europese HACCP -wetgeving VO EG 1169/2011 van 25/10/2011 handelend over Allergenen, en van kracht in de Europese Unie sedert december 2014, zie verder: FAQ Allergenen