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FAQ
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Qualité : comment quantifier pour des machines à glace écaille?
- grandes écailles et bon sous-refroidissement de la glace? -6 à -8°C -
- système de production ouvert ou isolé?
- production de glace intérieure ou extérieure? - ces 2 paramètres se traduisent, dans le cas d’une production extérieure et système non- isolé, en une température d’évaporation plus basse et une consommation de 10 à 15% plus haute, pour une production de glace égale ;
- robustesse pour application industrielle, usage intensif