Nieuws

6/04/18

Houdbaarheid verlengen met optimaal behoud van verseigenschappen, passend in een goed functionerend HACCP - systeem is een betrachting in de voedselproductie en  - verwerking.

6/04/18

Hierbij wordt het verschil tussen gekoelde bewaring - gekoelde presentatie - snelkoelen & snelvriezen uitgelegd. Ook belangrijke parameters en het verband met de HACCP - procedures wordt toegelicht.

6/04/18

Ontdek normen en testcriteria voor snelkoelers en het verband met HACCP

6/04/18

in dit artikel wordt het verschil tussen snelkoelen en bewaring geschetst en het waarom van snelkoelen.

Pagina's