Archives de presse

Nouveaux réfrigérants et IEE Indice d'Efficacité Energétique-Modifications pour les fabricants de meubles frigorifiques

Refroidissement et surgélation rapide: partie importante de la chaine alimentaire

HACCP: lmportance de la température

HACCP: normes-critères-législation refroidissement rapide/ soft-hard chilling-multipoints

HACCP - refroidissement industriel par charge de produits

Pourquoi est-il si important de bien décongeler?

Nos mères savaient déjà qu'il ne fallait jamais recongeler des aliments décongelés. Qu'est-ce qui est important de respecter lorsque l'on congèle et que l'on conserve les aliments? Pourquoi cela joue-t-il un grand rôle?

Première machine à glace-écailles Geneglace avec R449A

VISION - congeler, refroidir, décongeler rapidement dans un seul appareil

Dans 1 appareil vous pouvez refroidir rapidement, surgéler rapidement, conserver en frigo ou congel, fermenter, décongeler rapidement,etc... vos produits.

Appareil multifonctionel combine refroidissement rapide et décongélation

Un appareil multifonctionnel combine refroidissement rapide, surgélation rapide, décongélation contrôlée, fermentation contrôlée, conservation positive et négative de produits et beaucoup d'autres fonctions.

crionovo kristal transparant

Friginox - valeur établie Friginox

Depuis aoüt 2014, Crionovo bv a pignon sur rue en tant que nouveau grossiste en matériel frigorifique...