Nos mères savaient déjà qu'il ne fallait jamais recongeler des aliments décongelés. Qu'est-ce qui est important de respecter lorsque l'on congèle et que l'on conserve les aliments? Pourquoi cela joue-t-il un grand rôle?
Dans 1 appareil vous pouvez refroidir rapidement, surgéler rapidement, conserver en frigo ou congel, fermenter, décongeler rapidement,etc... vos produits.
Un appareil multifonctionnel combine refroidissement rapide, surgélation rapide, décongélation contrôlée, fermentation contrôlée, conservation positive et négative de produits et beaucoup d'autres fonctions.